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Vigie Alimentation
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Industrie alimentaire
The Impact of Agroecological Transition on the Meat Industry
29 août 2025
BLANCHOT Julie
3 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Environnement
Prospective participative de l’OMSA sur l’alimentation en 2050
16 juillet 2025
COLLECTIF
2 min.
Actualité du futur
Environnement
Société
Prospective pour l’industrie agroalimentaire française à l’horizon 2040
24 mars 2025
RICHARD Clément
6 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Environnement
Société
Vigie Alimentation. Rapport annuel 2025
5 mars 2025
DÉSAUNAY Cécile
OUDIN Bertrand
BAZELAIRE Alice (de)
50 p.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Société
Plant-based Food Products, Precision Fermentation and 3D Food Printing
28 février 2025
LERBOURG Jérôme
2 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Science et technique
Société
Une analyse sans précédent du système agroalimentaire français et de ses impacts
16 décembre 2024
THEYS Jacques
4 min.
Actualité du futur
Économie
Environnement
Société
Perspectives on Cultured Meat in Countries with Economies Dependent on Animal Production
13 novembre 2024
BOURDY Franck
3 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Société
Quel avenir pour la viande artificielle ?
5 novembre 2024
HOCQUETTE Jean-François
10 min.
Interview
Économie
Société
Recipe for a Livable Planet
2 octobre 2024
GRÉMONT Johann
2 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Environnement
La Brigade des empoisonnés volontaires
27 août 2024
THEYS Jacques
2 min.
Actualité du futur
Économie
Environnement
Société
Substituts végétaux : décryptage d’une dynamique ambiguë
18 avril 2024
HENRIET Adrien
8 min.
Vigie Alimentation
Économie
Société
Alimentation : du supermarché à la pharmacie ?
4 janvier 2024
LAMBLIN Véronique
4 min.
Note de veille
Économie
Société
Essor des rapports sur l’impact environnemental des entreprises agroalimentaires
11 décembre 2023
HOURT Amandine
3 min.
Actualité du futur
Économie
Environnement
Les technologies au service de l’adoption des nouvelles tendances alimentaires
7 novembre 2022
Actualité du futur
Science et technique
Société
Rapport d’information sur l’autonomie alimentaire de la France et au sein de ses territoires
25 février 2022
SCHWOOB Marie-Hélène
3 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Environnement
Quelle part pour les protéines alternatives en 2050 ?
19 octobre 2021
LAISNEY Céline
6 min.
Note de veille
Société
The Role of the UK Food System in Meeting Global Agreements
20 août 2021
HARDELIN Julien
3 min.
Lu, vu, entendu
Environnement
Géopolitique
Société
UNEP Food Waste Index Report 2021
12 juillet 2021
SCHWOOB Marie-Hélène
3 min.
Lu, vu, entendu
Environnement
Société
Le Déméter 2021. Produire et se nourrir : le défi quotidien d’un monde déboussolé
28 mai 2021
DEBRUYNE Stéphanie
5 min.
Lu, vu, entendu
Économie
Environnement
Global Food System Emissions Could Preclude Achieving the 1.5° and 2°C Climate Change Targets
29 janvier 2021
SÉGUR Mars
4 min.
Lu, vu, entendu
Environnement
Société
Les ambitions d’Amazon dans l’alimentaire en France
12 mars 2019
LAISNEY Céline
10 min.
Note de veille
Économie
Société
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