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Vigie Alimentation
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Vigie Alimentation. Rapport annuel 2026
9 mars 2026
DÉSAUNAY Cécile
OUDIN Bertrand
BAZELAIRE Alice (de)
56 p.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Société
Une prospective à 2040 pour l’agriculture biologique française
1 octobre 2025
OUDIN Bertrand
6 min.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Transition des régimes alimentaires en France : le scénario TRAMe2035
12 mars 2025
BROCARD Charlie
8 min.
Interview
Environnement
Société
Vigie Alimentation. Rapport annuel 2025
5 mars 2025
DÉSAUNAY Cécile
OUDIN Bertrand
BAZELAIRE Alice (de)
50 p.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Société
Quel avenir pour la viande artificielle ?
5 novembre 2024
HOCQUETTE Jean-François
10 min.
Interview
Économie
Société
L’agriculture en phase de transition agroécologique
25 octobre 2024
POUCH Thierry
23 p.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Alimentation responsable : tendances et perspectives
24 septembre 2024
BAZELAIRE Alice (de)
DÉSAUNAY Cécile
27 p.
Vigie Alimentation
Environnement
Société
Faut-il taxer l’élevage pour réduire son impact carbone ?
10 septembre 2024
DÉSAUNAY Cécile
7 min.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Le système alimentaire face aux enjeux de la ressource en eau
22 mai 2024
DESCOLLONGES Charlène
38 p.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Société
Substituts végétaux : décryptage d’une dynamique ambiguë
18 avril 2024
HENRIET Adrien
8 min.
Vigie Alimentation
Économie
Société
L’impact de l’inflation sur la consommation alimentaire en France
7 mars 2024
HÉBEL Pascale
7 min.
Interview
Économie
Société
Consommation de viande : entre perception et réalité
15 février 2024
BAZELAIRE Alice (de)
6 min.
Vigie Alimentation
Environnement
Société
Le marché des algues : des usages actuels aux applications émergentes
9 janvier 2024
MARFAING Hélène
9 min.
Vigie Alimentation
Économie
Environnement
Étude Vigie Alimentation 2022. 10 transformations majeures du système alimentaire
12 septembre 2022
LAISNEY Céline
LAMBLIN Véronique
FREY Olivier
(...)
338 p.
Vigie Alimentation
Société
Vigie alimentation : veille été 2022
1 septembre 2022
LAISNEY Céline
15 p.
Vigie Alimentation
Société
La montée du snacking
30 août 2022
LAISNEY Céline
33 p.
Vigie Alimentation
Société
La révolution de l'e-commerce
17 août 2022
SENAND Isabelle
37 p.
Vigie Alimentation
Société
La bataille de la livraison de repas
11 août 2022
PERRIOT Pascal
31 p.
Vigie Alimentation
Société
Des aliments-santé à la nutrition personnalisée
11 août 2022
BIHOREAU Catherine
38 p.
Vigie Alimentation
Société
Les nouvelles sources de protéines
9 août 2022
LAISNEY Céline
30 p.
Vigie Alimentation
Société
Vigie alimentation : veille juin 2022
1 juillet 2022
LAISNEY Céline
10 p.
Vigie Alimentation
Société
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