Revue
Numéros
Dossiers
À propos de la revue
Publications
Publications
Lettres de veille prospective
Vidéos et podcast
Formation
Groupes de travail
Événements
Conseil
Qu’est-ce que la prospective ?
Les étapes de la démarche de prospective
Méthodes et outils
Histoire et mémoire de la prospective
Présentation générale
Association Futuribles International
Société Futuribles
Contact
FR
EN
Qui sommes-nous ?
La prospective
Revue
Menu
Revue
FR
EN
Abonnement
Adhésion
Boutique
Connexion
Menu
FR
EN
Toutes les publications
Recherche: Aliments. Nutrition
Annuler
Toutes les publications
Thème
Économie
Environnement
Géopolitique
Science et technique
Société
Type de publication
Abstracts
Actualité du futur
Actualités prospectives
Analyse prospective
Article Revue
Bonnes feuilles
Chronique européenne
Document
Document partenaire
Éditorial
Forum
Forum des futurs
Futurs d'antan
Interview
Interview vidéo
Lu, vu, entendu
Note de veille
Podcast
Rapport Vigie
Repères
Revue Futuribles
Table des matières
Table ronde
Toolbox
Travaux et recherches de prospective
Tribune
Vidéo
Vigie Alimentation
Date de publication
%YEAR%
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Auteur
Aliments. Nutrition
La précarité alimentaire au centre de plusieurs rapports récents
16 juin 2025
BLANCHOT Julie
3 min.
Actualité du futur
Société
Mondes alimentaires : ouverture des jeux Ozempic
17 janvier 2024
ABIS Sébastien
11 min.
Tribune
Environnement
Société
L’alimentation du futur viendra-t-elle de l’espace ?
29 août 2023
NAVARRO Grégory
9 min.
Interview
Environnement
Science et technique
Société
Que mangeront nos aînés en 2030 ?
8 août 2023
DÉSAUNAY Cécile
3 min.
Lu, vu, entendu
Société
La fermentation, de nouvelles visions pour améliorer notre alimentation
25 juillet 2023
LAMBLIN Véronique
7 min.
Note de veille
Science et technique
Société
La hausse des prix alimentaires compromet l’éradication de la faim d’ici 2030
1 février 2022
LAMBLIN Véronique
7 min.
Note de veille
Environnement
Société
Un Monde sans faim
12 novembre 2021
BIDAUD Florent
2 min.
Lu, vu, entendu
Environnement
Société
Quelle part pour les protéines alternatives en 2050 ?
19 octobre 2021
LAISNEY Céline
6 min.
Note de veille
Société
Quatre décennies d’achats alimentaires : évolutions des inégalités de qualité nutritionnelle en France, 1971-2010
5 juin 2020
GASSIE Julia
3 min.
Lu, vu, entendu
Société
Nourrir l'humanité de manière durable à l'horizon 2050
5 février 2019
LATTRE-GASQUET Marie (de)
55 min.
Table ronde
Société
L'Innovation digitale chez Seb, présentation de Thierry Coutureau
5 décembre 2016
40 p.
Vigie Alimentation
Économie
Vers une alimentation personnalisée ?
1 novembre 2016
FEILLET Pierre
25 p.
Vigie Alimentation
Société
Le « sans gluten », une offre qui crée sa demande ?
15 janvier 2015
LAISNEY Céline
4 p.
Vigie Alimentation
Société
Les algues à la conquête des produits alimentaires
17 novembre 2014
LAISNEY Céline
3 p.
Vigie Alimentation
Consommation alimentaire hors repas : différences entre pays et essor du snacking
14 octobre 2014
LAISNEY Céline
2 p.
Vigie Alimentation
Société
Pertes et gaspillage alimentaire : une préoccupation croissante
1 juillet 2011
COSSÉ Mathilde
Note de veille
Société
Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation
1 janvier 2008
Lu, vu, entendu
Société
La Querelle des OGM
1 janvier 2006
Lu, vu, entendu
Environnement
Science et technique
Le Mangeur hypermoderne : une figure de l'individu éclectique
1 janvier 2005
Lu, vu, entendu
Société
Histoire de la qualité alimentaire. XIXe-XXe siècle
1 janvier 2005
Lu, vu, entendu
Société
À table ! Peut-on encore bien manger ?
1 janvier 2003
Lu, vu, entendu
Société
Voir plus d’articles