L’Agence bio vient de publier la neuvième vague de son baromètre sur l’agriculture biologique. Il révèle que le marché des produits issus de l’agriculture biologique a été multiplié par quatre en 10 ans. Mais cette croissance est surtout portée par un nombre limité de gros consommateurs, les consommateurs plus ponctuels paraissant plus réticents à accroître leurs achats de ces produits qu’ils jugent encore trop chers.
