GLOBAL FOOD SECURITY PROGRAMME, « The Role of the UK Food System in Meeting Global Agreements », Global Food Security Programme, mai 2021.
Quels sont les futurs possibles pour un système alimentaire britannique compatible avec l’accord de Paris et les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies à l’horizon 2050 ? Le programme britannique Global Food Security (GFS) apporte des réponses en publiant une prospective par scénarios, fruit des travaux d’un groupe de 22 experts (recherche, industrie, État).
Selon les auteurs, deux variables seront déterminantes : d’une part la mondialisation, qui pour
