Les « plantes à traire » sont une innovation technologique porteuse de perspectives intéressantes dans le domaine de la santé. Ces plantes sécrètent des substances d’intérêt pharmaceutique et pourraient permettre d’exploiter mieux qu’aujourd’hui les ressources du monde végétal pour produire soit les principes actifs soit les protéines qui sont à la base de nombreux médicaments.
