Le 3 avril dernier, le cabinet Greenflex/Ethicity a présenté les résultats de la 10e édition de son enquête sur les Français et la consommation responsable, ainsi que le bilan des 10 années passées. Plusieurs professionnels ont été invités à analyser ces évolutions, qui ont donné lieu à une publication spéciale.
Si cette enquête reste basée sur des déclarations, et ne donne donc pas de données sur les comportements réels des consommateurs, les résultats pour l’année 2014 ont été comparés avec des données « sorties de caisse » des grandes et moyennes surfaces fournies par le cabinet Kantar Media Intelligences. Autre intérêt de cette enquête : elle repose sur la même méthode et suit les mêmes items depuis 10 ans, même si de nouvelles questions sont parfois ajoutées. À noter cependant que la notion de consommation « responsable » n’est pas réellement définie par l’enquête, sans doute volontairement, afin de pouvoir aussi intégrer des évolutions plus globales des pratiques, qu’elles visent ou qu’elles permettent ou non d’intégrer dans la consommation des enjeux environnementaux et sociau...