Ce rapport de synthèse de la FAO sur l’état des ressources en terres et en eau, publié toute fin 2021, intervient 10 ans après la précédente édition parue en 2011, et quelques mois avant le rapport intégral sur le sujet prévu en 2022. Et comme on pouvait le craindre, la situation est loin de s’être améliorée, en témoigne le sous-titre éloquent : « Des systèmes au bord de la rupture ».
FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), « L’État des ressources en terres et en eau pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde », FAO, Rapport de synthèse, décembre 2021, 93 p.
Comme l’indique la préface, « si l’on examine la situation globalement, on voit apparaître une convergence de facteurs exerçant une pression sans précédent sur les ressources en terres et en eau, conduisant à un ensemble d’effets anthropiques et de crises touchant l’offre de produits agricoles, en particulier alimentaires. […] le temps presse et […] la conscience de cette urgence doit prévaloir dans un domaine de l’action publique et du bien-être humain fort négligé jusqu’ici, à savoir la protection de l’avenir à
