THE WORLDWATCH INSTITUTE, WORLDWATCH INSTITUTE, « State of the World 2011: Innovations that Nourish the Planet », W.W. Norton / WorldWatch Institute, 2011, 1 p.
Chaque année depuis 1984, le WorldWatch Institute publie un rapport sur « l’état du monde » qui, au travers d’une thématique et de nombreux exemples, mesure les progrès réalisés vers des modes de vie plus « durables ». Après l’économie en 2008 et la consommation en 2009, c’est l’agriculture et l’alimentation qui sont à l’honneur cette année.
Le rapport s’ouvre sur un paradoxe : alors que la production agricole mondiale n’a jamais été aussi importante qu’aujourd’hui, le nombre de personnes souffrant de la faim n’a, lui non plus, ja...
