En matière de consommation durable, un des moyens d’action des acteurs publics peut consister, par exemple, à privilégier les achats de produits biosourcés. Un produit biosourcé est défini comme un produit commercial ou industriel non alimentaire qui contient majoritairement ou exclusivement des produits biologiques, des matières agricoles renouvelables (plantes, animaux et produits de la mer), ou des matières forestières. Il s’agit notamment de produits issus de la chimie fine (pharmaceutique, parfums, additifs alimentaires…), de produits de spécialité (lubrifiants, détergents…) et de produits de commodité (polymères…).
Le ministère américain de l’Agriculture a lancé, au début des années 2000, le Federal Biobased Products Preferred Procurement Program, visant à favoriser les ressources renouvelables dans les achats publics. Ce programme comporte deux dimensions. Il repose d’une ...
