Ce rapport dresse un constat préoccupant de la situation de l’élevage, en particulier de l’élevage herbager, en France.
Affectés par les conséquences de plusieurs crises, supportant le poids des charges et la contrainte de toutes sortes de réglementations, les éleveurs pensent qu’ils ont perdu la confiance de nos concitoyens et doutent de leur métier. Les cessations d’activité se multiplient, alors que la rudesse des conditions de travail, les faibles perspectives en termes de revenus achèvent de décourager les vocations.
Dans les zones rurales fragiles, cette évolution menace la pérennité d’acteurs économiques gravitant autour de l’élevage, ma...
L’Avenir de l'élevage : enjeu territorial, enjeu économique
Analyse de rapport
