L’agriculture est une des plus vieilles activités de l’homme. Déclassée par l’industrie au XIXe siècle et par les activités tertiaires qui ont pris un essor considérable depuis les années cinquante, elle est, à la fin du XXe siècle, à un tournant. Selon la FAO (Food and Agriculture Organization), la production vivrière par habitant a rec...
L'Agriculture dans la nouvelle économie mondiale
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