Agriculture

Bibliographie

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Agri 2050

Agri 2050. Une prospective des agricultures et des forêts françaises

Les travaux de prospective sur nos systèmes alimentaires ont foisonné au cours de ces dernières années, en France et à l’international. Le rapport Agri 2050 du CGAAER s’appuie sur ces travaux (notamment ceux conduits par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la Commission européenne, et bien d’autres, comme en témoigne l’abondante bibliographie) pour construire un horizon 2035 de l’agriculture française ...

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Bibliographie

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Le Déméter 2021

Le Déméter 2021. Produire et se nourrir : le défi quotidien d’un monde déboussolé

Depuis 1993, le club DEMETER — aujourd’hui dirigé par Sébastien Abis, également conseiller scientifique de Futuribles — propose des analyses de long terme sur le secteur agricole et alimentaire, français et international. Le rapport Déméter constitue sa publication phare, riche de données et analyses prospectives sur les « agrosphères ». Le sommaire de cette 27e édition avait été élaboré à l’été 2019, avant la pandémie de Covid-19, avec en ligne de mire la nécessité d’identifier les tendances structurantes du secteur agroalimentaire ...

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Podcast

Géopolitique

E4 - Les News du futur : Géopolitique de l’agriculture

Dans leur ouvrage Géopolitique de l’agriculture (Eyrolles, 2020), Sébastien Abis et Pierre Blanc font le constat que l'agriculture est au cœur de la géopolitique mondiale. Combien de conflits s'enracinent dans une terre disputée ou dans une eau rare ? Combien de révoltes sont aussi celles de la faim ? Peut-on rêver de souveraineté ou de puissance sans sécurité alimentaire ?C’est à ces questions qu’ils tentent de répondre dans cet épisode. Les News du futur est un podcast ...

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Document étude

Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Le développement des espaces ruraux en Afrique de l’Ouest

Présentée comme essentiellement rurale, l’Afrique de l’Ouest s’urbanise rapidement, en raison à la fois de la croissance de la population urbaine, de la prolifération de nouvelles petites agglomérations qui franchissent chaque année le seuil de l’urbain, et par le développement des métropoles et un peu de l’exode rural. Les équilibres entre pôles urbains et campagnes s’en trouvent nécessairement modifiés. En 2020, le développement des territoires ouest-africains ne permet plus de considérer l’espace ...

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Bibliographie

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Farmers of the Future

Farmers of the Future

Dans le cadre de sa conférence annuelle sur les perspectives agricoles de l’Union européenne, la direction générale de l’agriculture de la Commission a présenté, en décembre 2020, les résultats d’une étude prospective sur les agriculteurs européens à l’horizon 2040 (support de présentation, visioconférence en replay). Menée avec le Joint Research Centre (JRC), cette étude repose sur une méthode originale, combinant des outils de la prospective (exploration des possibles, tendances structurantes) et du design (prototypes, profils). Une ...

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Bibliographie

Économie, emploi - Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Géopoliculture

Géopoliculture. Histoires et pouvoirs alimentaires dans le monde

Cet ouvrage, signé de Sébastien Abis, désormais l’un des grands spécialistes français de la géopolitique de l’agriculture et de l’alimentation, constitue un recueil de ses chroniques et autres interviews publiées dans le journal L’Opinion. Édité à la fin de l’année 2020, l’ouvrage suggère à son lecteur de prendre un peu de hauteur et la mesure des effets de la crise sanitaire sur le secteur agricole, sur l’alimentation, sur la robustesse et l’impérieux ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Global Food System Emissions and Climate Change

Global Food System Emissions Could Preclude Achieving the 1.5° and 2°C Climate Change Targets

Sans transformation majeure du système alimentaire mondial, les accords de Paris sont voués à l’échec Le 6 novembre 2020, huit chercheurs publient une étude alarmante dans Science : si le système agroalimentaire mondial n’est pas immédiatement réformé, il sera impossible d’atteindre les objectifs de limitation de l’augmentation des températures planétaires fixés à 2 °C d’ici 2100 par les accords de Paris signés en 2015. Michael Clark, Nina Domingo et leurs collègues tirent cette conclusion de leur ...

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Revue

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Le numérique pour sauver l’agriculture africaine ?

Deuxième continent le plus peuplé du monde derrière l’Asie, mais premier par son taux de croissance démographique, l’Afrique est confrontée, de longue date, à d’importantes difficultés pour subvenir aux besoins alimentaires de sa population. Les conditions climatiques y rendent l’agriculture particulièrement compliquée, et les perspectives dessinées par les changements climatiques à l’œuvre risquent d’aggraver la situation dans de nombreuses régions africaines. Il n’y a sans doute pas de solution miracle à même de ...

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Bibliographie

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Vers une alimentation durable

Vers une alimentation durable : un enjeu sanitaire, social, territorial et environnemental majeur pour la France

Rendu public à l’issue d’une longue période de confinement des Français, ce Rapport d’information du Sénat entre en résonance avec les préoccupations de la population quant à l’avenir de leur système alimentaire. Ces préoccupations ont en effet pris une tournure inédite avec la crise sanitaire due au coronavirus. Le traumatisme social occasionné par le confinement s’est notamment traduit par une double inquiétude : l’accès à l’alimentation et la qualité de celle-ci. Les attentes en ...

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Revue

Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

L’agriculture, la terre, l’eau et le climat

L’essor du vote écologiste lors du second tour des élections municipales en France (même s’il convient d’être relativisé en raison du faible taux de participation) est sans doute révélateur des préoccupations croissantes de nos contemporains vis-à-vis des questions d’environnement, notamment du réchauffement climatique et de la perte de biodiversité, dont témoignent également la plupart des travaux sur « le monde d’après ». Ces préoccupations doivent-elles aussitôt être assimilées à la vague en faveur de la décroissance économique ...

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Editorial

Économie, emploi - Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Quel rebond ?

Six mois après le début de la pandémie de Covid-19, l’avenir à long terme reste suspendu à des lendemains fort incertains. Mais si une deuxième vague ne la remet pas en cause, la parution de ce numéro de Futuribles aura lieu en septembre : moment, sauf empêchement majeur, de la rentrée scolaire ; celui, pour un grand nombre, du retour au travail (en résidentiel ou à distance ?) ; celui hélas, pour beaucoup, du chômage ; une période durant laquelle pourront être vraiment évalués ...

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Note de veille

Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Fermes urbaines, le modèle se précise

Hasard du calendrier, les fermes Lufa annonçaient l’ouverture de la plus grande serre sur toit du monde à Montréal en mars 2020, afin d’y doubler la production hyperlocale de fruits et légumes. Début avril 2020, la première des trois tranches de la plus grande ferme urbaine d’Europe, sur le toit du Parc des expositions à Paris, s’achevait et en juillet, l’espace ouvrait au public. Le phénomène se développe dans de nombreuses grandes villes : Toronto, New ...

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Note de veille

Ressources naturelles, énergie, environnement - Santé

L’autre épidémie : les criquets, plaies des grandes cultures

Alors que la pandémie de Covid-19 continue à s’étendre à l’échelle internationale, plusieurs pays d’Afrique, du Moyen-Orient et d’Asie du Sud connaissent une épidémie d’un autre genre, tout aussi inquiétante. Depuis février 2020, l’Afrique de l’Est, et plus particulièrement la Somalie, durement touchée, et le Kenya, ainsi que le Yémen, l’Iran, le Pakistan, ou encore l’Inde voient leurs récoltes largement détruites, parfois dans leur totalité, par des milliards de criquets à ...

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Note de veille

Économie, emploi - Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Cette lancinante et bien réelle insécurité alimentaire

La définition de la sécurité alimentaire est bien connue. Il s’agit de la régularité d’accès à des produits agricoles et alimentaires en quantités suffisantes, assortie d’une qualité nutritionnelle répondant aux besoins physiologiques des individus. Tout observateur de l’évolution de la faim dans le monde, familier des statistiques produites par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), prendra a contrario la mesure de la persistance de l’insécurité alimentaire. Alors que le ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Towards Sustainable Land Use

Towards Sustainable Land Use: Aligning Biodiversity, Climate and Food Policies

La direction de l’environnement de l’OCDE aide les pays à élaborer des politiques qui leur permettent d’atteindre leurs objectifs environnementaux de façon économiquement efficiente. Dans cette publication, les auteurs examinent le cas de six pays afin de faire ressortir les difficultés communes et les solutions possibles concernant l’affectation des terres, pour trois axes de l’action publique : la cohérence entre les stratégies et plans nationaux, la coordination institutionnelle, et les instruments d’action. Ces pays (Brésil ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

L’Eau et les changements climatiques. Rapport mondial des Nations unies sur la mise en valeur des ressources en eau 2020

L’Eau et les changements climatiques. Rapport mondial des Nations unies sur la mise en valeur des ressources en eau 2020

L’UNESCO a publié, en mars, un rapport rappelant que la gestion de l’eau, abordée généralement sous l’angle de l’insuffisance, est aussi un levier incontournable pour s’adapter au changement climatique et atténuer ses effets. Face à la lenteur de l’atteinte des objectifs mondiaux en matière climatique (Objectifs de développement durable [ODD], notamment n° 2, 6, 13 et 15, accord de Paris, cadre de Sendai), le rapport se veut un guide d’aide à l’action ...

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Bibliographie

Économie, emploi - Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Le Déméter 2020

Le Déméter 2020

Consacré à la place de l’Europe dans la mondialisation et aux transformations du commerce et des politiques agricoles, LeDéméter 2020 propose 10 analyses de fond (partie « Agrosphères »), esquisse huit réflexions prospectives (partie « Regards d’avenir ») et rassemble les grands chiffres de l’alimentation mondiale (partie « Repères »). En ouverture, Sébastien Abis et Matthieu Brun (Club Demeter) décrivent les enjeux moteurs pour la prochaine décennie : probable retrait des États-Unis des affaires internationales mais mondialisation des corridors d’approvisionnement d’une ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Santé - Territoires, réseaux

Pourquoi les paysans vont sauver le monde

Pourquoi les paysans vont sauver le monde

L’auteur ne se doutait certainement pas, en publiant ce livre en février dernier, de l’audience qu’il allait connaître une fois l’épidémie de Covid-19 déclarée en France, assortie comme on le sait d’une longue phase de confinement de la population. Dans la mesure où il s’agit d’une pandémie touchant plus de 180 pays dans le monde, lesquels ont, pour la plupart, convergé en matière de confinement, le message que veut porter Sylvie Brunel, professeur ...

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Bibliographie

Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

Agricultural Intensification was Associated with Crop Diversification in India (1947-2014)

Agricultural Intensification was Associated with Crop Diversification in India (1947-2014)

Un article de décembre 2019, publié dans PLOS ONE, revient sur les impacts de l’intensification de l’agriculture en Inde sur la diversité des espèces cultivées, entre 1947 et 2014. Deux sources de données (India Agriculture and Climate Data Set et International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics) ont été compilées pour suivre entre 20 et 24 espèces (selon les années et les informations disponibles), sur 305 districts. Le calcul d’indices a permis de préciser la diversité ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Megatrends in the Agri-food Sector

Megatrends in the Agri-food Sector: Global Overview and Possible Policy Response from an EU Perspective — Research for AGRI Committee

Dans un contexte marqué par les élections européennes et les débats sur la politique agricole commune (PAC), le Parlement européen a commandé une étude sur les grandes tendances (megatrends) de l’agriculture et de l’alimentation. Le rapport, publié en septembre, a été réalisé par les sociétés de conseil VVA et Arcadia International, l’Association européenne des agences de développement (EURADA) et le réseau des Centres européens d’entreprise et d’innovation (CEEI). Il combine analyse bibliographique, enquêtes auprès de ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement - Santé

Food Systems at Risk : New Trends and Challenges

Food Systems at Risk: New Trends and Challenges

En octobre 2019, la FAO, le CIRAD et la Commission européenne ont publié un rapport sur les risques auxquels sont et seront confrontés les systèmes alimentaires. Réalisé par des chercheurs du CIRAD, ce document s’appuie sur les connaissances scientifiques actuelles, avec une attention particulière portée aux pays à faibles revenus. La première partie établit un cadre général d’analyse, détaillant six catégories de moteurs et leurs tendances : facteurs biophysiques et environnementaux (ressources naturelles, climat), démographiques (urbanisation, migrations, etc.), technologiques ...

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Analyse prospective

Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement - Santé

État des lieux et perspectives des avancées relatives à l’édition du génome

Le potentiel des technologies visant à modifier le génome suscite autant d’espoirs que de craintes. Appliquées aux organismes végétaux ou animaux, ces technologies permettent de mettre au point des variétés toujours plus résistantes aux menaces extérieures, ainsi qu’aux exigences des systèmes de production et des consommateurs. Appliquées aux embryons humains, elles pourraient réduire la prévalence de certaines maladies génétiques. Dans cette analyse prospective, Agnès Ricroch présente le fonctionnement et le potentiel de ces différentes techniques. Elle rappelle que ...

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Analyse prospective

Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

Agriculture et changement climatique : analyse et enseignements d’approches prospectives

Le secteur agroalimentaire est à la fois l’un des plus gros contributeurs mondiaux au réchauffement climatique et l’une de ses premières victimes. Pour mieux comprendre les marges de manœuvre dont dispose ce secteur pour réduire son impact climatique et pour s’adapter à un climat dans l’ensemble plus hostile, les travaux de prospective se sont multipliés depuis une vingtaine d’années. La présente analyse prospective, rédigée par deux chercheurs de l’IDDRI et d’AScA, propose donc ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement

Net-zero Agriculture in 2050 : How to Get There ?

Net-zero Agriculture in 2050: How to Get There?

L’Institut pour une politique européenne de l’environnement (IEEP) a publié, en février 2019, un rapport sur les pistes pour parvenir à la neutralité carbone de l’agriculture en 2050. Ce travail s’inscrit dans le cadre d’une réflexion plus large lancée par la Fondation européenne pour le climat (ECF) sur les trajectoires pouvant mener à une Europe décarbonée à cet horizon temporel, et dans le contexte de l’accord de Paris de 2015. Dans l’Union européenne ...

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Bibliographie

Ressources naturelles, énergie, environnement

Agroecosystem Diversity : Reconciling Contemporary Agriculture and Environmental Quality

Agroecosystem Diversity: Reconciling Contemporary Agriculture and Environmental Quality

Si la modernisation des agricultures des pays industrialisés a permis d’accroître les rendements, elle s’est accompagnée de dégradations environnementales importantes, au point que la préservation des écosystèmes semble désormais passer par une réduction des volumes produits par hectare. Une telle option pourrait toutefois fragiliser la sécurité alimentaire mondiale. Dans un ouvrage rassemblant 28 contributions et intitulé Agroecosystem Diversity, plusieurs chercheurs s’interrogent sur ce dilemme. Leurs réflexions reposent sur l’hypothèse selon laquelle les dégradations environnementales liées à ...

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