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Document étude

Société, modes de vie

Que représente l’agriculture urbaine dans le monde ?

Par

Il est beaucoup question d’agriculture urbaine depuis quelques années, et les projets se multiplient dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud. Toutefois, il était jusqu’ici difficile d’évaluer ce qu’elle représente vraiment par rapport à l’ensemble des terres cultivées. Une étude vient combler ce manque de données en proposant une première évaluation à l’échelle mondiale.

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