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Document étude

Société, modes de vie

Le gaspillage alimentaire à l’horizon 2030

Par

Le WRAP (Waste and Resource Action Programme) a été mandaté par la Global Commission on the Economy and Climate pour réaliser une étude de prospective sur le gaspillage à l’horizon 2030 au niveau mondial. Les auteurs présentent un scénario tendanciel, ainsi que des pistes de réduction.

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