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Document étude

Société, modes de vie

Consommation durable et compréhension des labels

Par

Une étude a été réalisée auprès de 4400 consommateurs français, britanniques, allemands, espagnols, suédois et polonais sur leur perception des labels de développement durable présents sur les produits alimentaires. L’objectif était en particulier d’étudier les liens entre leurs valeurs en général, leur degré de préoccupation concernant plusieurs questions relatives à la durabilité (travail des enfants, déforestation, pesticides, gaspillage, etc.), leur compréhension des labels et leur usage de ces mêmes labels.

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