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Société, modes de vie

Consommation de plats préparés en France : différences sociales et évolution

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Sur la période 2008-2011, d’après les données Kantar analysées par FranceAgrimer dans une publication récente, les dépenses pour l’ensemble de ces plats préparés ont représenté près de 4% du budget alimentaire des ménages français (consommation à domicile), soit environ trois milliards d’euros (un peu plus de 110 euros par ménage et par an). Le type de produit consommé est différent selon l'âge, la région ou encore le niveau de revenu.

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