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Document étude

Société, modes de vie

Baisse de la consommation de viande au Royaume-Uni

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Selon une enquête réalisée en septembre 2013 par l’institut de sondage YouGov auprès de 1820 adultes représentatifs de la population, un quart des Britanniques déclarent qu’ils ont diminué leur consommation de viande par rapport à l’année dernière, et 34 % seraient prêts à le faire à l’avenir.

Mais qu'en est-il dans la réalité ? La consommation de viande a-t-elle vraiment reculé au Royaume-Uni ces dernières années ?

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