Vigie Alimentation

Recherche

Informations - contacts


Responsable du dispositif :
Céline Laisney, AlimAvenir
07 81 85 38 50

Responsable abonnements :
Aude Houguenague - 01 53 63 37 73

Document étude

Société, modes de vie

Accessibilité sociale des produits locaux et bios

Par

S'ils ont le vent en poupe, les modes de consommation alimentaires alternatifs  ne sont pas encore accessibles à tous : la consommation de produits biologiques reste socialement très marquée (comme le montrent les résultats de l’enquête Nutrinet-Santé), il en va de même pour celle de produits locaux ou l’abonnement à des paniers. Cependant, des pistes existent pour rendre ces produits plus accessibles.

Groupe de travail

Ce document est disponible au sein du groupe de travail
Vigie Alimentation

Voir le groupe