Rapport

Ressources naturelles, énergie, environnement

Water and Food to 2025. Policy Responses to the Threat of Scarcity

Par

CAI Ximing , CLINE Sarah et ROSEGRANT Mark , « Water and Food to 2025. Policy Responses to the Threat of Scarcity », IFPRI (Inernational Food Policy Research Institute), 2002, p. 344-344.
En 2025, la production agricole devra être suffisante pour nourrir huit milliards d'humains, ce qui accroîtra les besoins en eau, également stimulés par la demande domestique (gonflée par l'urbanisation) et industrielle. L'irrigation a jusqu'ici permis de garantir la sécurité alimentaire dans de nombreuses régions du monde, 250 millions d'hectares étant irrigués aujourd'hui, soit cinq fois plus qu'au début du XXe siècle. Mais certaines pratiques agricoles sont très dommageables pour l'environnement, assèchent les ...

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