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Long-Term Policy Issues and Challenges for Agro-Food (in: The Future of Food: Long-Term Prospects for the Agro-Food Sector)

SCHMIDHUBER Josef et VIATTE Gérard , « Long-Term Policy Issues and Challenges for Agro-Food (in: The Future of Food: Long-Term Prospects for the Agro-Food Sector) », OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques), 1998.
L'article esquisse l'évolution de l'industrie agro-alimentaire et illustre la nécessité de réorienter la politique agricole en l'éloignant des politiques traditionnelles basées sur les prix pour établir un cadre réglementaire plus large. Le rôle de la politique sera étendu au-delà de la protection et de l'orientation des fermiers pour faciliter le développement du secteur agro-alimentaire resitué dans le contexte économique général. Il faut accorder davantage d'attention à l'impact d'une réforme de la politique ...

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