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Société, modes de vie

L'Insécurité alimentaire : la faim au quotidien et la crainte permanente de la famine

FAO (Food and Agriculture Organization) , « L'Insécurité alimentaire : la faim au quotidien et la crainte permanente de la famine », FAO (Food and Agriculture Organization), 2000, p. 31-31.
Fruit d'un travail considérable, voici la deuxième édition de L'État de l'insécurité alimentaire dans le monde, dont la création a été décidée à l'occasion du sommet mondial de l'alimentation tenu à Rome en 1996, où « les dirigeants de 186 pays se sont engagés à réduire de moitié le nombre de personnes qui ont faim dans le monde d'ici à 2015 ». Ce rapport, en sus des dernières estimations de la prévalence de la sous-alimentation chronique ...

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