Rapport

Ressources naturelles, énergie, environnement

Breaking Away from Industrial Food and Farming Systems: Seven Case Studies of Agroecological Transition

Par

Breaking Away from Industrial Food and Farming Systems: Seven Case Studies of Agroecological Transition
GLIESSMAN Steve , « Breaking Away from Industrial Food and Farming Systems: Seven Case Studies of Agroecological Transition », International Panel of Experts on Sustainable Food Systems (IPES-Food), 2018.
Après un premier rapport appelant à la transition agroécologique des systèmes alimentaires [1], en réponse aux limites du modèle agro-industriel, le Panel d’experts international sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food) s’est penché sur les défis opérationnels que posent de telles transitions. À travers l’analyse bibliographique de sept cas de cheminement réussi vers l’agroécologie, les experts dégagent les traits communs à ces processus et identifient les leviers à mobiliser afin d’amplifier ces dynamiques. Les exemples abordés ...

(encore 315 mots)

Adhérer à l'association

Accédez à cette analyse critique en devenant membre de Futuribles International !

Adhérer