Livre

Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Alimentation mondiale 2050. Bien nourrir les hommes sans dégrader la planète (colloque organisé sous l'égide des associations AMINTER)

COLLECTIF , « Alimentation mondiale 2050. Bien nourrir les hommes sans dégrader la planète (colloque organisé sous l'égide des associations AMINTER) », L'Harmattan, 1999, p. 175-175.
Cet ouvrage est issu du colloque du même nom qui s'est tenu à Paris le 4 décembre 1998. En substance, à la question : « Dans cinquante ans, serons-nous en mesure de bien nourrir les hommes sans dégrader la planète ? », il a été répondu « oui, mais... ». En effet, si les hypothèses sur la croissance de la population mondiale sont revues à la baisse, si les progrès de la recherche permettent d'entrevoir des gains de productivité exponentiels ainsi que les moyens ...

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