Livre

Ressources naturelles, énergie, environnement

Agriculture biologique. Préservons notre futur

DESBROSSES Philippe , « Agriculture biologique. Préservons notre futur », Éditions du Rocher, 1998, p. 158-158.
Philippe Desbrosses, docteur en environnement, expert auprès de la Commission européenne et agriculteur, signe ici un livre assez particulier destiné à encourager le développement de l'agriculture biologique. Plutôt ludique, il est construit autour d'une vingtaine de courtes rubriques qui font le point sur les différents thèmes afférents aux liens agriculture / environnement. Il s'efforce d'y présenter des données chiffrées ainsi que des arguments philosophiques en faveur de la protection de notre écosystème. Son propos consiste à dire ...

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