Actualité du futur

Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Déméter 2019

Par

Écosystème associatif du secteur agricole et agroalimentaire, le Club DEMETER a publié en début d’année 2019 son rapport annuel, en partenariat avec le think-tank français l’IRIS. À travers une collection d’articles rédigés par des experts reconnus, ce travail brosse en détails le paysage d’un environnement en pleine recomposition, sous l’impulsion des nouveaux entrants, des pressions géopolitiques, et des défis générés par l’augmentation de la population mondiale, la diminution des ressources, et l’introduction de nouvelles technologies à l’efficacité controversée.

Divisé en trois parties, Le Déméter 2019 propose d’explorer en profondeur des thèmes aussi variés que l’enseignement agricole, la santé ou la sécurité alimentaire dans une première partie intitulée « Agrosphères ». L’ouvrage développe ensuite une vision de long-terme dans un chapitre « Regards d’avenir » interrogeant tout aussi bien les relations entre la Russie et l’Europe que la révolution de l’édition des gènes. Il se conclut enfin sur dix fiches « Repères », outils utiles pour mieux comprendre les facteurs qui façonnent l’agroalimentaire dans le monde.

Le Déméter tire sa richesse de la grande variété des spécialistes qui y ont contribué, ainsi que de la multitude des points de vue et des échelles abordées, à la fois thématiques, spatiales et temporelles. Les approches sont délibérément contrastées, apportant des éclairages par le biais d’un pays (comme le Vietnam), ou d’une région (la Californie), voire par une rétrospective historique (les origines des blés à la Préhistoire) sur des sujets aux enjeux actuels et internationaux. Chercheurs et consultants n’hésitent pas, par ailleurs, à prendre parti, comme Alain Bonjean qui présente les biotechnologies CRISP-R et les OGM comme l’avenir de l’agriculture ou Jean-Jacques Hervé qui appelle à fonder une coopération eurasiatique pour consolider le marché européen et répondre aux défis d’approvisionnement des années à venir. De nombreuses encarts illustrent leurs propos, en proposant l’éclairage pertinent d’un projet spécifique, comme l’Happy Vallée Paris 2024, qui devrait permettre d’exposer et de favoriser les savoir-faire technologiques et écologiques français en matière d’agriculture le long de l’axe Paris-Roissy d’ici aux Jeux Olympiques. Certains chapitres, plus inattendus, comme celui sur le marché de la bière, mettent en exergue des dynamiques économiques méconnues, qui façonnent pourtant les relations internationales.

Ce rapport intéressera de ce fait tout aussi bien ceux qui souhaitent mieux connaître les tendances d’aujourd’hui en matière agricole et agroalimentaire, que ceux qui s’intéressent aux enjeux géopolitiques et économiques de demain, les ressources alimentaires restant, encore et toujours, au cœur de transformations fondamentales pour les entreprises, les pays et les individus.

Source : CLUB DEMETER, Déméter 2019, février 2019, 382 p.