Note de veille

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement

L’avenir de l’emploi agricole est dans le bio

L’avenir de l’emploi agricole est dans le bio

La demande de produits bio pousse les producteurs hexagonaux, tant agriculteurs que transformateurs à se convertir. Mais, l’agriculture bio requiert environ un mois de travail supplémentaire par an que l’agriculture en pratique conventionnelle, et même deux mois quand les produits sont vendus en circuits courts....

Bibliographie

Économie, emploi - Entreprises, travail

Tordez le cou aux idées reçues

Tordez le cou aux idées reçues

Il est superflu de présenter le journaliste économique, chroniqueur télé et chef du service économique de France 2, François Lenglet, que le baromètre 2014 du Huffington Post classait au premier rang des personnalités économiques préférées des Français. Souvent accusé par les altermondialistes de sympathie excessive pour une droite libérale, François Lenglet a pourtant dénoncé les dérives du marché mondial sans frein, dans son ouvrage La Fin de la mondialisation (Paris : Fayard 2013)...

Stock, 2018, 252 pages

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