Société, modes de vie

Cette page regroupe l'ensemble des publications de Futuribles sur cette thématique (Vigie, revue, bibliographie, études, etc.)

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Société, modes de vie

« La consommation des ménages depuis quarante ans. Perte de vitesse des dépenses traditionnelles »

En quarante ans, la dépense de consommation par habitant a été multipliée par 2,7 en monnaie constante. L'environnement du consommateur a changé : l'extension de la grande distribution, l'évolution des modes de vie, l'apparition de nouveaux produits ont modifié les comportements de consommation. La perte de vitesse des dépenses traditionnelles a été pour partie compensée par le dynamisme des produits à haute technologie. Ils ont pris le relais des appareils électroménagers, désormais largement diffusés. Néanmoins, la ...

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Société, modes de vie

L’Observateur Cetelem 2002. Les Français et leur maison

La société française est-elle en train de devenir résolument casanière ? C'est l'impression que donne L'Observateur Cetelem 2002, qui s'intéresse aux rapports que les Français entretiennent avec leur maison, miroir de la société et reflet des aspirations individuelles et familiales. Pour 86 % des personnes interrogées, la maison a « beaucoup d'importance » (90 % des femmes et 83 % des hommes). Environ 38 % déclarent même y attacher de plus en plus d'importance. De nombreux facteurs peuvent expliquer cette tendance ...

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Entreprises, travail - Société, modes de vie

Retour à la fête. Ce que la multiplication des concours locaux nous dit sur la société

Le sous-titre du livre annonce « Ce que la multiplication des concours locaux nous dit sur la société ». L'auteur est tout à fait sérieux, polytechnicien, diplômé de l'École des Mines, diplômé en sciences sociales. C'est un spécialiste des risques industriels et de management. N'en tirez pas la conclusion que son livre est aussi ennuyeux qu'un cours de comptabilité. Au contraire il est à base d'enquêtes inédites, de rappels historiques. Que recherchent 60 barbus venus de ...

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Société, modes de vie

La Violence à la télévision

Procédant tout d'abord à une évaluation des effets sociologiques, psychologiques et esthétiques de l'inflation de la violence à la télévision, la Commission s'est accordée à reconnaître « un effet net de l'impact de la diffusion de spectacles violents sur le comportement des plus jeunes ». Elle a également constaté un retard de la France par rapport à ses voisins européens dans la mise en place d'instruments de régulation à la fois efficaces et consentis par tous les ...

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Recherche, sciences, techniques - Société, modes de vie

Concurrence par l’innovation et propriété intellectuelle

La combinaison de l'accélération du progrès technique et de la mondialisation a stimulé le développement de la concurrence par l'innovation. Au cours des 20 dernières années, les politiques publiques ont cherché à adapter les institutions économiques à ce nouveau contexte en renforçant les capacités d'innovation. L'évolution des droits de la propriété intellectuelle (DPI) offre une illustration particulièrement intéressante de cette adaptation institutionnelle. A partir des années 1980, les DPI ont été considérés comme un élément majeur ...

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Société, modes de vie

Penser l’alimentation. Entre imaginaire et rationalité

Cet ouvrage propose d'approcher l'acte alimentaire, le « manger », à une époque où il a été largement évalué en tant que risque. Mais manger n'a-t-il pas toujours présenté un danger, à commencer par celui de l'empoisonnement ? Le livre se situe au croisement de différentes disciplines des sciences humaines et sociales, les deux auteurs étant respectivement sociologue pour Jean-Pierre Corbeau, et socio-anthropologue pour Jean-Pierre Poulain. A travers cette « réflexion à deux voix », ils nous invitent à reconsidérer nos ...

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Futurs d'antan

Entreprises, travail - Société, modes de vie

Le problème du pain cher

This text was originally published in the magazine Lectures pour tous in 1912, and it shows that France was then still obsessed with the need to be self-sufficient in food, several decades after Méline's first term as Minister of Agriculture (1883-1885, also 1915-1916), he being one of the main proponents of protectionism.
How was France to produce enough wheat to meet its domestic needs (the average annual per capita consumption was 240 kilos in 1911), and at a price consumers could afford, when harvests could vary enormously from year to year? When there was a poor harvest, wheat was scarce, the price of flour rose and French consumers became worried. French farmers watched with dismay when years of shortage followed years of abundance, and had vivid memories of the famines of the 19th century. They knew that the good harvests of the regions with high wheat yields would not be enough then to satisfy demand so that every year some wheat would have to imported, and that meant high bread prices.
The French worried about being dependent on the foreign wheat required to make up for shortages. They were afraid that this dependence on other producing countries would lead to a gradual and continuous rise in the price of wheat on world markets. They then resorted to a protective duty on wheat imports. But when harvests were bad, consumers became so anxious that the duty was suspended, with disastrous consequences in 1898, when the prices of wheat and bread failed to drop and French wheat producers had to sell at a loss.
These ups and downs explain why it was that in 1911, the dream of France being able to produce enough wheat to feed its population without being dependent on anyone else had become an obsession. Although wheat output had virtually doubled between 1831 and 1911, this was never adequate and France had to go on buying wheat from the rest of the world.

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Économie, emploi - Entreprises, travail - Société, modes de vie

Temps et travail : l’intensité du travail

Ce rapport basé sur une analyse seconde de la troisième enquête européenne sur les conditions de travail (2000), fournit des informations importantes sur l'évolution de l'organisation du temps de travail en Europe. Collectivement et en moyenne, la réduction du temps de travail se poursuit. Ces moyennes cachent toutefois d'importants écarts entre pays, catégories professionnelles, secteurs, ainsi qu'entre hommes et femmes. Certains groupes sont ainsi plus concernés par les horaires atypiques ou par des durées de travail ...

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Société, modes de vie

Les Pratiques alimentaires des Français : du discours à la réalité

De nombreuses études réalisées depuis une vingtaine d'années, par le CREDOC ou d'autres chercheurs, mettent en avant une relative déstructuration de l'alimentation des Français et un développement de l'individualisation du rapport à l'alimentation. On note aussi l'apparition de nouveaux produits et l'importance croissante de la santé dans l'alimentation. L'alimentation n'en demeure pas moins une construction sociale et manger reste un réel plaisir. Toutefois, choisir ce que l'on mange aujourd ...

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Société, modes de vie

Métamorphoses de la culture libérale. Éthique, médias, entreprise

Les quatre brefs textes réunis ici correspondent à des conférences prononcées par Gilles Lipovetsky devant différentes instances universitaires lors d'un séjour au Canada en novembre 2001. Il y revisite les thèmes de ses précédents ouvrages, que ce soit la place de l'individu dans les sociétés contemporaines, ou encore celle de l'éthique considérée tour à tour au niveau de la personne, puis au sein de l'entreprise. Enfin, le dernier texte sous le titre provocateur de « Faut-il brûler ...

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Population - Société, modes de vie

Le Tourisme à l’âge de la retraite

Les seniors constituent une clientèle privilégiée pour le secteur économique du tourisme. Comment ont évolué les pratiques touristiques des retraités ces dernières années et quelles nouvelles formes de tourisme proposer à cette population ? Afin d'en évaluer tous les aspects, les rapporteurs mandatés par le CNT se sont attachés à mettre en évidence la place des personnes âgées dans la société, à décrire les tendances récentes caractérisant leur demande, mais aussi à dépeindre les stratégies actuelles des différents acteurs, privés ...

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Population - Société, modes de vie

Prospective des impacts des évolutions socio-démographiques sur les marchés mondiaux

L'objectif de cette étude est d'aider un groupe d'hygiène-beauté à établir sa stratégie de long terme au niveau mondial en utilisant les outils de prospective basés sur les évolutions démographiques développés par le BIPE.

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Géopolitique - Société, modes de vie

« L’Union européenne et ses citoyens »

La citoyenneté européenne est une réalité inscrite dans le traité de Maastricht, signé en 1992. Son article 8 stipule : « Il est institué une citoyenneté de l'Union. Est citoyen de l'Union toute personne ayant la nationalité d'un État membre. » Mais la création en droit d'une citoyenneté européenne n'entraîne pas automatiquement, pour les personnes concernées, le sentiment d'être un citoyen européen. Elle ne permet pas non plus de résoudre la question de la légitimité des instances ...

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Société, modes de vie

Cinq Histoires pour changer le monde (sans trop se raconter d’histoires)

Loin des utopies ou des théories sociales, ce livre s'inscrit dans une démarche volontaire et pragmatique visant à identifier les futurs « souhaitables » déjà à l'œuvre à travers le monde. À partir de cinq initiatives en effet, Véronique Léna, directrice du Laboratoire du futur, se demande quels sont les éléments de réussite et en quoi elles sont transposables ailleurs (comment passer « du prototype à la série »). Ces initiatives sont : le développement du microcrédit au Bangladesh avec la banque Grameen ...

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Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

La Situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2002

Le rapport présente une vision à la fois internationale et régionale de la situation agricole et de son évolution. Outre de nombreux tableaux statistiques concernant la production et le commerce de produits agricoles, des questions d'actualité sont sélectionnées chaque année et commentées plus en détail. Dans cette édition, un chapitre particulier a été consacré au rôle de l'agriculture et de la terre dans la fourniture de biens collectifs mondiaux, et un autre au thème du piégeage du carbone ...

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Chapitre Société, modes de vie

Ce chapitre est extrait du Rapport Vigie 2016 de Futuribles International, qui propose un panorama structuré des connaissances et des incertitudes des experts que l'association a mobilisés pour explorer les évolutions des 15 à 35 prochaines années sur 11 thématiques.