Société, modes de vie

Cette page regroupe l'ensemble des publications de Futuribles sur cette thématique (Vigie, revue, bibliographie, études, etc.)

Editorial

Recherche, sciences, techniques - Société, modes de vie

L’invasion des robots

Ce numéro de la revue Futuribles comporte un dossier spécial sur les robots : non les créatures artificielles imaginées de longue date par les auteurs de science-fiction, mais ceux qui désormais se répandent dans tous les domaines. Non plus les robots dits des trois D (« dull, dirty, dumb »), qui étaient de simples automates supposés soulager les hommes de travaux ennuyeux, répétitifs et physiquement éprouvants ; mais ceux qui ont désormais la capacité d’intervenir dans toutes les activités humaines, d’assister les ...

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Document étude

Société, modes de vie

Produits locaux et vente directe, facteurs de réassurance du consommateur

Selon deux enquêtes récentes, les Français plébiscitent les produits locaux, qu'ils consomment davantage, et la vente directe, à laquelle ils ont de plus en plus souvent recours, sous différentes formes.

Document étude

Société, modes de vie

Consommation de plats préparés en France : différences sociales et évolution

Sur la période 2008-2011, d’après les données Kantar analysées par FranceAgrimer dans une publication récente, les dépenses pour l’ensemble de ces plats préparés ont représenté près de 4% du budget alimentaire des ménages français (consommation à domicile), soit environ trois milliards d’euros (un peu plus de 110 euros par ménage et par an). Le type de produit consommé est différent selon l'âge, la région ou encore le niveau de revenu.

Bibliography

Économie, emploi - Société, modes de vie

Crowdfunding, le financement participatif bouscule l’économie !

Dans ce livre, Vincent Ricordeau président et co-fondateur de la plate-forme française de crowdfunding Kisskissbankbank, revient sur la notion de crowdfunding, son histoire, son modèle économique et ses perspectives d’avenir. La première partie de l’ouvrage s’attache à définir le crowdfunding, ou finance participative, qui fait appel au grand public pour financer des projets. Elle revient sur les toutes premières expériences de crowdfunding, au XIXe siècle, puis sur son développement dans les années 2000 suite à la création ...

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Document étude

Société, modes de vie

La solidarité par l’alimentation, quelques initiatives citoyennes

Différentes initiatives, individuelles ou collectives, ont pour point commun de réinventer la solidarité dans le domaine de la restauration et de l'alimentation en général.

Bibliography

Société, modes de vie

Consommations émergentes, la fin d’une société de consommation ?

L’Obsoco est un réseau interdisciplinaire d’experts créé en 2011 pour réfléchir aux tendances émergentes de consommation. Le 21 janvier dernier, il a organisé un colloque sur les consommations émergentes, qui a réuni une dizaine d’experts. En introduction, Robert Rochefort, codirecteur de l’Obsoco, a présenté les trois principaux résultats issus de l’Observatoire des consommations émergentes 2013 du réseau. Tout d’abord, les Français déclarent vouloir consommer mieux, grâce à des produits de meilleure qualité, plus durables ...

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Document étude

Société, modes de vie

Mobilisation autour du bien-être animal et choix des consommateurs

Le think tank Ecolo Ethik a organisé, le 7 février 2014, un colloque intitulé « Nous et l’animal », réunissant philosophes, scientifiques et juristes pour réfléchir au statut de l’animal, et notamment à une éventuelle réforme du Code civil, dans lequel l’animal est considéré comme un « bien meuble ». La mobilisation croissante autour de la question du bien-être animal pourrait trouver un écho dans les choix de consommation alimentaire.

Rapport étude

Société, modes de vie

Des feux tricolores pour une alimentation plus saine ?

Deux rapports rendus publics fin janvier émettent des propositions pour améliorer l’efficacité de la politique alimentaire en France : le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a adopté un avis intitulé Favoriser l’accès pour tous à une alimentation de qualité, saine et équilibrée, et le professeur Serge Hercberg, président du Plan national nutrition et santé (PNNS), a remis à la ministre de la Santé des Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique. La ...

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Analyse prospective

Géopolitique - Recherche, sciences, techniques - Société, modes de vie

La fraude identitaire : un risque émergent ?

Les services de police ont longtemps suivi des cas de documents d’identité frauduleux [1]. Aujourd’hui, un phénomène de grande ampleur émerge : celui de la fraude identitaire au sens large, c’est-à-dire d’usurpation de l’identité d’un individu sans nécessairement toujours passer par la fraude aux documents d’identité proprement dit. Il s’agit de personnes qui acquièrent des données relatives à l’identité d’un individu à des fins frauduleuses. Il peut s’agir d’une ...

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Document étude

Société, modes de vie

Les nouvelles tendances de la restauration rapide

La restauration rapide ou à emporter, avec 7,2 milliards de repas en 2013, représente à présent plus de la moitié de la consommation alimentaire hors domicile (52 %). Ce secteur est en forte croissance depuis quelques années en France : en quelques années, l’offre est passée de deux produits (sandwich et hamburger), à plus de 30, selon Bernard Boutboul du cabinet Gira conseil, et son chiffre d’affaires atteint 45,8 milliards d’euros en 2013. Non seulement cette offre ...

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Analyse prospective

Société, modes de vie

Une approche des classes moyennes : la voiture

La voiture est un marqueur des classes moyennes. Dans les pays riches, elle a longtemps incarné l’accès à la classe moyenne. Aujourd’hui sa possession, dans bien des cas, devient plus un problème qu’une distinction positive. Dans les pays émergents, en revanche, l’accès à la voiture, qui augmente puissamment, marque l’affirmation de nouvelles classes moyennes. On souligne souvent, dans les pays occidentaux, le déclassement et l’inquiétude des classes moyennes, tandis que, dans les pays émergents ...

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Actualité du futur

Recherche, sciences, techniques - Société, modes de vie

Deux fictions sur la ville de demain

Les démarches prospectives sur la ville se multiplient depuis quelques années. Et envisagent très souvent un avenir urbain rythmé par les technologies plus ou moins intelligentes. Mais que faut-il réellement attendre de ces smart cities et de leurs impacts sur les modes de vie ? Pour montrer qu’elles ne seront probablement ni une panacée ni un cauchemar technologique, Julien Damon a imaginé deux fictions sur la vie quotidienne d’un chef d’entreprise urbain en 2040. Dans « Nightmare city », le ...

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Document étude

Société, modes de vie

Végétarisme et flexitarisme dans les pays développés

Si le mot « végétarisme » est apparu au XIXe siècle, la pratique en est déjà attestée dans l’Antiquité grecque, prônée par des philosophes comme Platon et Pythagore, puis par plusieurs religions (hindouisme, bouddhisme) ou courants religieux. À partir des années 1970, on observe la diffusion à des personnes qui ne sont pas végétariennes par héritage culturel ou familial, mais qui le deviennent par choix, et qui sont qualifiés alors de « nouveaux végétariens ». Depuis quelques années, ce régime alimentaire est de ...

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Document étude

Société, modes de vie

Viande in vitro : les chercheurs sceptiques

La production in vitro de viande artificielle est présentée par certains scientifiques hollandais ou américains comme la solution pour nourrir l’humanité tout en répondant aux attentes sociétales (bien-être animal, protection de l’environnement, réduction de la faim dans le monde). Les experts francophones, notamment de l’INRA (Institut national de recherche agronomique), mettent en doute ces promesses.

Analyse prospective

Société, modes de vie

L’évolution de la relation au corps

La relation au corps, si elle concerne au premier chef chaque individu, est éminemment sociale. Le corps, défini et évalué scientifiquement par la médecine, n’est pas un objet social stable, il est constamment soumis à des changements : les normes et tendances diverses, les valeurs sociales ou les techniques agissent sur notre représentation du corps, y compris dans ce qu’elles peuvent avoir d’intime. Trois grandes dimensions de la relation au corps sont ici évoquées, parce qu’elles marquent ...

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Note de veille

Société, modes de vie

Déclin des pratiques culturelles en Europe ?

« Si c’était à refaire, je commencerais par la culture. » Cette fameuse citation, si elle semble improprement attribuée à Jean Monnet, n’en pose pas moins un problème important et actuel : engluée dans les difficultés économiques, l’Europe semble négliger de s’investir dans la culture, un domaine qui a pourtant fait son identité et sa réputation. Un récent sondage Eurobaromètre apporte un éclairage utile sur ce sujet en étudiant les pratiques culturelles des Européens. Regarder ou écouter un programme ...

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Note de veille

Société, modes de vie - Territoires, réseaux

La fin des résidences secondaires ?

On compte en France, en 2012, trois millions de résidences secondaires, soit 10 % du parc total et une pour dix ménages, ce qui constituerait un record mondial [1]. Pourtant, depuis le début de la crise économique de 2007, les mises en vente de résidences secondaires sont en hausse, et se sont mêmes accélérées depuis deux ou trois ans. Or, parallèlement, la demande diminue, ce qui contribue à faire chuter les prix. S’agit-il d’un phénomène conjoncturel, ou assiste-t-on à ...

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Actualité du futur

Société, modes de vie

No future, vive l’avenir

À l’occasion de ses 40 ans, le pôle Formation continue de Sciences Po a organisé le mercredi 4 décembre dernier une conférence intitulée « No future, vive l’avenir ». Points de vue de chercheurs en sciences humaines et sociales et témoignages d’entrepreneurs aux pratiques innovantes se sont rencontrés autour des thèmes du futur, de la prospective et de l’innovation. Le sociologue Bruno Latour (Sciences Po) a d’abord présenté sa grande hypothèse de recherche : le « futur » serait une ...

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Bibliography

Société, modes de vie

Redefining Brazil’s Emerging Middle Class

Depuis le début des années 2000, le Brésil connaît une croissance économique sans précédent, qui a permis le développement d’une classe moyenne consommatrice de toujours plus de biens et services. Ainsi, le Brésil représente aujourd’hui, au niveau mondial, le huitième marché automobile, le quatrième marché pour les ordinateurs personnels et le troisième marché pour les cosmétiques. Dans ce rapport, le BCG propose d’aider les entreprises qui s’implanteront au Brésil d’ici 2020 à anti­ciper l ...

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Note de veille

Société, modes de vie

Consommation collaborative et confiance interpersonnelle

Selon l’Observatoire 2013 de la confiance de La Poste, réalisé par TNS Sofres, la consommation collaborative semble désormais devenue une pratique courante pour les Français : la moitié d’entre eux déclarent y avoir recours régulièrement. La moitié des personnes interrogées affirment qu’elles revendent déjà des objets d’occasion, et 40 % qu’elles en achètent. Les pratiques d’achat-vente d’occasion concernent un nombre croissant de biens : une autre enquête TNS Sofres révèle que 8 Français sur 10 sont ...

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Document étude

Société, modes de vie

Accessibilité sociale des produits locaux et bios

S'ils ont le vent en poupe, les modes de consommation alimentaires alternatifs  ne sont pas encore accessibles à tous : la consommation de produits biologiques reste socialement très marquée (comme le montrent les résultats de l’enquête Nutrinet-Santé), il en va de même pour celle de produits locaux ou l’abonnement à des paniers. Cependant, des pistes existent pour rendre ces produits plus accessibles.

Document étude

Société, modes de vie

Le poids réel et le poids rêvé : comparaisons internationales

Si l’idéal de minceur domine aujourd’hui dans les sociétés occidentales, les normes de corpulence, de même que le poids moyen des individus, varient encore selon les pays. En utilisant les résultats de l’enquête ISSP (International Social Survey Programme) sur la corpulence idéale (questions posées sur la base de présentation de dessins de silhouettes), Delphine Robineau et Thibaut de Saint Pol ont analysé ces idéaux corporels dans 13 pays de quatre continents.

Document étude

Société, modes de vie

Baisse de la consommation de viande au Royaume-Uni

Selon une enquête réalisée en septembre 2013 par l’institut de sondage YouGov auprès de 1820 adultes représentatifs de la population, un quart des Britanniques déclarent qu’ils ont diminué leur consommation de viande par rapport à l’année dernière, et 34 % seraient prêts à le faire à l’avenir. Mais qu'en est-il dans la réalité ? La consommation de viande a-t-elle vraiment reculé au Royaume-Uni ces dernières années ?

Document étude

Société, modes de vie

Profil des consommateurs de produits bio en France

Coordonnée par l’Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Uren, Inserm/Inra/Cnam/Université Paris 13), NutriNet-Santé a pour but d’étudier les comportements alimentaires des Français, ainsi que les liens entre nutrition et santé. Lancée en mai 2009, elle a déjà recruté plus de 250.000 participants, qui doivent répondre pendant 5 ans à des questionnaires sur Internet (www.etude-nutrinet-sante.fr). Un sous-échantillon d'environ 54 000 nutrinautes adultes a été étudié pour déterminer le profil des consommateurs et ...

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Document étude

Société, modes de vie

Consommation de fruits et légumes bio en France : vers une sortie de la niche ?

Lorsqu'on veut connaître les pratiques alimentaires réelles, souvent assez différentes de celles déclarées dans les enquêtes d'opinion, on rencontre généralement des difficultés d'accès aux données, celles issues des panels de consommateurs étant  très chères. C'est pourquoi l'étude publiée récemment par le CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) est particulièrement intéressante : elle présente en effet une analyse de la consommation de fruits et légumes (F&L) bio à partir des données de Worldpanel de Kantar ...

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Chapitre Société, modes de vie

Ce chapitre est extrait du Rapport Vigie 2016 de Futuribles International, qui propose un panorama structuré des connaissances et des incertitudes des experts que l'association a mobilisés pour explorer les évolutions des 15 à 35 prochaines années sur 11 thématiques.