Agroéconomie

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

Un Mouvement visionnaire pour une alimentation durable

Un Mouvement visionnaire pour une alimentation durable. Transformer les systèmes alimentaires d’ici 2045

Après une série de travaux comprenant analyses thématiques, études de cas et recommandations politiques, le think-tank IPES-Food publie avec ETC Group sa première prospective du système alimentaire mondial à l’horizon 2045. Ses auteurs se sont appuyés sur un groupe consultatif de 21 membres (société civile, institutions multilatérales, scientifiques, etc.). On y découvre deux scénarios contrastés, ou plutôt deux visions du monde irréconciliables, qui placent le lecteur à la croisée des chemins pour l’inciter à agir. Le scénario tendanciel ...

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Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

Perspectives d’évolution des biocarburants

Perspectives d’évolution des biocarburants. Jeux des acteurs et enjeux fonciers

Les biocarburants, produits à partir d’une biomasse végétale, sont une alternative aux carburants d’origine pétrolière utilisés dans les transports (l’essence, le gazole et le kérosène essentiellement). Incorporés à des carburants pétroliers (au Brésil une partie des automobiles roule à l’alcool pur), ils constituent une option prise en compte dans la plupart des scénarios de transition énergétique. L’IRIS (Institut de relations internationales et stratégiques) présente dans cette note les perspectives d’évolution de la production et ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

Massacre à la tronçonneuse

Massacre à la tronçonneuse. Climat, parasites, crise budgétaire… Nos forêts en état d’urgence

Les forêts sont un patrimoine naturel, une ressource et un agent actif de la lutte contre le réchauffement climatique. Or elles sont menacées, en France, et les auteurs de ce livre font un diagnostic de leur état, après une minutieuse enquête, et un plaidoyer pour une véritable politique forestière. Ils rappellent que la superficie du territoire français couverte par des forêts a fortement progressé depuis le début du XXe siècle : elle est passée de 10 millions d’hectares en 1908 ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

La Croissance verte contre la nature

La Croissance verte contre la nature. Critique de l’écologie marchande

Depuis le début du siècle, la crise climatique et les impératifs du développement durable de la planète ont mis à l’ordre du jour la croissance verte, dont le Green New Deal européen est la version récente. Dans son livre, Hélène Tordjman, qui est économiste, met au jour les mécanismes complexes qui sont en jeu dans cette nouvelle économie qui se veut respectueuse d’une nature transformée par les activités humaines. L’auteur rappelle dans son premier chapitre que les ...

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Revue

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement

Food Security in France: Combining the Blue with the Green

A little more than a year after the beginning of the pandemic, which saw scenes of panic with many a supermarket trolley piled high out of a fear of food shortages, the French have come to see that they actually wanted for nothing during the crisis and food supplies were barely affected. However, the events we are going through have raised the question of the security of these supply chains and shown the importance of having national agricultural production to draw on. In that regard, while the country has significant capacity in fisheries, it remains highly dependent on imports to service the national demand for seafood products.

This is a significant paradox which Sébastien Abis and Cyrille Coutansais delve into in this article. But there is also a way forward here that has been insufficiently explored by the French agrifood sector, involving abundant assets that could be exploited and potentially affording useful synergies with terrestrial agriculture (‘combining the blue with the green’). Completing our series on the seas and oceans, this article provides an overview of the French aquaculture sector, highlighting the challenges that have confronted it — and continue to do so — in a context of trade globalization, and urging that we draw on the resources it enjoys to bolster the French agricultural sector and national food security.

Note de veille

Économie, emploi - Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

Semences de variétés du domaine public : révolution en cours ?

« Un grand pas pour la biodiversité », annonce Barbara Pompili, députée La République en marche, sur France Inter, lors de la parution au Journal officiel de la loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires (TIP2A), le 11 juin 2020. Cette loi autorise pour la première fois la vente à but lucratif de semences appartenant au domaine public, dont relèvent les semences paysannes, à des jardiniers amateurs. Jusqu’alors, les semences libres de droit, aussi ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement

Megatrends, Opportunities and Challenges Facing Australian Livestock Industries

Megatrends, Opportunities and Challenges Facing Australian Livestock Industries

Accompagnant son plan stratégique 2020-2025, l’Australian Animal Health Council a diffusé un rapport sur les facteurs pouvant influencer l’activité du secteur de l’élevage dans la prochaine décennie. Les auteurs détaillent en particulier les effets potentiels du changement climatique sur la répartition géographique des maladies animales et végétales, des vecteurs et des réservoirs animaux des agents infectieux. D’autres facteurs pris en compte sont l’augmentation de la demande de viande et de ses alternatives, ainsi que le ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

L’Agriculture à l’ère de la mondialisation

L’Agriculture à l’ère de la mondialisation. Transformations agraires et dynamiques de classes

Henry Bernstein, universitaire anglais à la carrière riche et diversifiée, est l’une des principales figures de la pensée critique agraire anglo-saxonne. Après de solides études d’histoire et de sociologie, il fut successivement enseignant et chercheur aux universités du Kent, d’Ankara, de Dar es Salam, de Londres, et enfin de Manchester jusqu’à sa retraite en 2011. Il a créé en 2001 le Journal of Agrarian Change (JAC), revue d’économie politique agraire principalement centrée sur des sujets ...

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Population - Ressources naturelles, énergie, environnement

Feeding Ten Billion People Is Possible within Four Terrestrial Planetary Boundaries

Feeding Ten Billion People Is Possible within Four Terrestrial Planetary Boundaries

Nourrir 10,2 milliards d’êtres humains en bonne intelligence avec les écosystèmes naturels : voilà la promesse d’une équipe de chercheurs européens. Dans une étude publiée par Nature en janvier 2020, ils passent ainsi au crible les conditions sine qua none d’une augmentation de la production agricole. Si le modèle actuel se maintenait, non seulement les dégâts environnementaux devraient s’aggraver, mais en outre la part d’êtres humains dont les besoins journaliers sont satisfaits ne cesserait de ...

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Forum

Ressources naturelles, énergie, environnement - Santé - Société, modes de vie

Covid-19 and Food Habits

To close our ‘Covid-19: Causes Impacts and Strategies’ forum, which aims to cast light on different — economic, social, health-related, food-related, ecological etc. — aspects of the Covid-19 crisis, our agrifood specialist Céline Laisney offers an insight into what the crisis in this sector has led to or revealed. She shows, for example, that the crisis, which for many actors has constituted a genuine break with the past, has served mainly to accelerate a number of already emergent tendencies with regard to food supply, local consumption, organic products, eating habits etc. She closely examines these developments and the prospect of their becoming lasting trends.

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Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

The Effects of Drought and Climate Variability on Australian Farms

The Effects of Drought and Climate Variability on Australian Farms

Alors que l’Australie connaît depuis plusieurs mois une sécheresse importante à l’origine d’incendies gigantesques, l’Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (ABARES), un organisme de recherche interne au ministère en charge de l’agriculture, a récemment publié les résultats d’une étude visant à apprécier les conséquences du changement climatique sur la rentabilité des exploitations du pays. L’étude s’appuie sur un modèle économétrique permettant d’estimer leur performance technique et économique à ...

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Tribune

Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement - Territoires, réseaux

‘Amazon 4.0’ Project: Defining a Third Way for the Amazon

The raging fires that have devastated broad swathes of the Amazonian forest this past summer have reminded the public of the vulnerability of that region to climate hazards (droughts and subsequent risks of fire) and to the—at times reprehensible—intentions of some Brazilian economic actors (whose short-term interests and activities require continued deforestation). Moving beyond the international reactions these have provoked, Futuribles proposes to report here on an initiative by a group of Brazilians who are proposing a ‘third way’ for the Amazon, combining the region’s assets in terms of biodiversity with the technological advances of ‘industry 4.0’.

Ismael and Carlos Nobre, who advocate this ‘Amazon 4.0’ project, outline the potential that Brazil’s Amazonian region offers and present various possible paths for the development and expansion of the Brazilian economy on the basis of these assets. Their project is based on combining the natural wealth of the Amazonian environment with traditional forms of knowledge and cutting-edge technologies (biotech, digital, artificial intelligence etc.). Will Brazil’s current government be willing to listen?

Note de veille

Recherche, sciences, techniques - Ressources naturelles, énergie, environnement

Eaux usées, eaux gâchées…

La réutilisation de l’eau : un sujet d’actualité La France connaît des sécheresses récurrentes depuis le début des années 2000, dont l’année 2019 avec 87 départements en restrictions d’eau, parmi lesquels 41 se trouvaient en situation de crise fin août. Ce type de situation devrait se banaliser à l’avenir en raison du changement climatique : l’étude Explore 2070 du ministère de la Transition écologique indique en effet, sur la base du rapport de 2018 du GIEC ...

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Ressources naturelles, énergie, environnement

Agroecosystem Diversity : Reconciling Contemporary Agriculture and Environmental Quality

Agroecosystem Diversity: Reconciling Contemporary Agriculture and Environmental Quality

Si la modernisation des agricultures des pays industrialisés a permis d’accroître les rendements, elle s’est accompagnée de dégradations environnementales importantes, au point que la préservation des écosystèmes semble désormais passer par une réduction des volumes produits par hectare. Une telle option pourrait toutefois fragiliser la sécurité alimentaire mondiale. Dans un ouvrage rassemblant 28 contributions et intitulé Agroecosystem Diversity, plusieurs chercheurs s’interrogent sur ce dilemme. Leurs réflexions reposent sur l’hypothèse selon laquelle les dégradations environnementales liées à ...

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Population - Ressources naturelles, énergie, environnement

World Atlas of Desertification : Rethinking Land Degradation and Sustainable Land Management

World Atlas of Desertification: Rethinking Land Degradation and Sustainable Land Management

Le Centre commun de recherche (Joint Research Centre), service scientifique interne de la Commission européenne, vient de publier la troisième édition de l’Atlas mondial de la désertification, 20 ans après la deuxième. Proposant des cartes originales basées sur une vaste revue de la littérature académique et des données satellitaires, l’ouvrage offre un large panorama de l’empreinte humaine sur la planète et ses sols. Il accorde une place centrale aux productions agricoles et forestières, tout en intégrant les ...

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Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Terres, pouvoirs et conflits. Une agro-histoire du monde

Terres, pouvoirs et conflits. Une agro-histoire du monde

Attention, joyau ! L’ouvrage que vient de publier Pierre Blanc, professeur à Sciences Po Bordeaux et à Bordeaux Sciences agro, grand connaisseur des questions agraires et de la conflictualité du monde, s’inscrit sans conteste dans la lignée des fresques historiques qui offrent au lecteur des outils pour se saisir du monde, de sa dynamique, de ses conflits, de sa turbulence chronique. C’est sur la terre que se penche l’auteur, dont il est d’ailleurs l’un des ...

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Économie, emploi - Entreprises, travail - Ressources naturelles, énergie, environnement

Le Nouveau Capitalisme agricole. De la ferme à la firme

Le Nouveau Capitalisme agricole. De la ferme à la firme

Le secteur agricole français fait la une des journaux. Depuis plus de trois ans, il traverse des turbulences conduisant certains observateurs et autres experts à diagnostiquer une crise structurelle. Déséquilibres de marchés, baisses des prix et des revenus, diminution des effectifs d’agriculteurs, à quoi s’ajoutent les problèmes sanitaires — dont celui de la salmonelle dans la poudre de lait infantile constitue le dernier épisode en date, mettant la firme Lactalis sur le devant de la scène. Comme toutes les ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement

Vers une bioéconomie durable

Vers une bioéconomie durable

Ce rapport du Conseil économique, social et environnemental (CESE) est consacré à la bioéconomie : l’utilisation de la biomasse, une ressource renouvelable, à des fins économiques (alimentation, production d’énergie et de matières premières pour l’industrie). Ses perspectives sont importantes et la Commission européenne a considéré, à plusieurs reprises, qu’elle pouvait être à l’origine d’innovations et de créations d’emplois en Europe. La bioéconomie s’inscrit dans la perspective d’une réponse aux défis du réchauffement ...

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Note de veille

Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Accaparement des terres dans le monde : quels acteurs ? Quelles cibles ?

L’accaparement des terres, défini comme l’achat de vastes pans de terres étrangères — de plus de 1 000 hectares — par des États ou des multinationales pour en exploiter les ressources, agricoles, minières ou autres, fait l’objet de différentes analyses. La principale source d’informations sur ce phénomène [1] dans le monde est le partenariat Land Matrix [2], mis en place par cinq institutions de recherche. Un premier rapport de synthèse a été publié en 2012 [3] ; leur second ...

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Ressources naturelles, énergie, environnement

État des lieux et perspectives des biocarburants

État des lieux et perspectives des biocarburants

La filière des biocarburants dans les transports figure en bonne place dans bon nombre de scénarios énergétiques à l’horizon 2040-2050 et, dans un contexte économique qui leur est peu favorable depuis la forte chute du cours du pétrole en 2014-2015, cette note de l’IFPEN fait le point sur la situation de la filière et son avenir. En 2014, les biocarburants représentaient 4 % de l’énergie consommée dans le secteur des transports routiers dans le monde (69 millions de ...

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Économie, emploi - Ressources naturelles, énergie, environnement

Le Déméter 2017. Économie et stratégies agricoles

Le Déméter 2017. Économie et stratégies agricoles

La parution annuelle du Déméter est toujours un moment fort de l’actualité géopolitique de l’agriculture vue par les opérateurs français. La livraison du Déméter 2017 ne déroge pas à cette tradition, avec la fourniture d’un gros volume de 480 pages, volume de grande qualité, contenant trois dossiers passionnants, en apparence disjoints mais qui se révèlent à la lecture très complémentaires : un dossier sur l’Ukraine et l’accord de libre-échange avec l’Union européenne, un dossier sur ...

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Note de veille

Ressources naturelles, énergie, environnement

Les biocarburants dans l’attente de nouvelles générations

Les carburants dérivés du pétrole (essence et gasoil) restent indispensables pour les transports, mais des pays agricoles, comme la France, ont lancé la production de biocarburants (éthanol et esters) à partir d’une biomasse renouvelable afin de limiter les émissions de gaz à effet de serre. La quasi-totalité de la production mondiale (70 mégatonnes équivalent pétrole, Mtep) est, aujourd’hui, assurée par la première génération de biocarburants : le bioéthanol (75 % de la production mondiale), produit à partir d’amidon de ...

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Analyse prospective

Ressources naturelles, énergie, environnement

Agroécologie : principes et perspectives

Alors que l’agriculture française est en crise, confrontée aux limites d’une intensification ayant conduit à une surproduction aux conséquences économiques désastreuses, il est bon de revenir sur un modèle agricole alternatif à l’agriculture industrielle, que le ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Stéphane Le Foll, affirmait vouloir promouvoir fin 2013 : l’agroécologie.  Faire de la France le leaderde l’agroécologie, tel était l’objectif affiché par le ministère, l’enjeu consistant ...

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Géopolitique - Ressources naturelles, énergie, environnement

Géopolitique du blé

Sébastien Abis, administrateur au secrétariat général du CIHEAM (Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes), chercheur associé à l’IRIS et conseiller scientifique de Futuribles International, vient de publier le fruit de plusieurs années de travail auxquelles la revue Futuribles avait fait un premier écho en 2012 [1] : Géopolitique du blé. Il y montre combien l’on a trop tendance à négliger l’agriculture et l’alimentation dans les analyses stratégiques et géopolitiques, alors même qu’en raison de leurs ...

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Entreprises, travail - Ressources naturelles, énergie, environnement

Nourrir 1,5 milliard de Chinois en 2030

Ce bon livre a été écrit par quatre auteurs qui connaissent parfaitement la Chine. Carole Ly est conseillère agricole à l’ambassade de France à Pékin ; Alain Bonjean y vit depuis une quinzaine d’années et y a développé les activités de Limagrain ; Marie-Hélène Schwoob, agronome et politologue, a réalisé de nombreuses enquêtes de terrain, complétées par une thèse sur l’autosuffisance alimentaire ; Delphine Boinet, spécialiste d’analyses géostratégiques, y accompagne les projets d’implantation d’entreprises agricoles et agroalimentaires ...

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