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Société, modes de vie

Consommation alimentaire hors repas : différences entre pays et essor du snacking

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La règle des trois repas par jour, pris à heure relativement fixe, est souvent considérée comme une particularité française. Dans d’autres pays, le nombre de repas est en effet moins élevé  mais, en revanche, le nombre total de prises alimentaires sur la journée est souvent plus conséquent. Parallèlement, le marché du snacking est en forte croissance dans le monde, particulièrement dans les pays émergents.

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