Rapport

Ressources naturelles, énergie, environnement - Société, modes de vie

The Future of Food and Agriculture: Trends and Challenges

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The Future of Food and Agriculture: Trends and Challenges
FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) , « The Future of Food and Agriculture: Trends and Challenges », FAO, 2017.
La FAO a publié début 2017 une étude intitulée L’Avenir de l’alimentation et de l’agriculture. Tendances et défis (dont l’intégralité n’est disponible qu’en anglais), qui constitue assurément un document de référence. Plus qu’un exercice de prospective à proprement parler, ce document de 180 pages constitue un état des lieux complet et détaillé de l’agriculture et de l’alimentation sur la planète, des grandes tendances qui ont dessiné leur évolution depuis les années ...

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