Au fil des décennies, le tourisme n’a cessé de prendre de l’ampleur et de se diversifier. Il est devenu aujourd’hui un secteur majeur de l’économie mondiale à tel point que l’on parle aujourd’hui « d’industrie du tourisme ». Il crée de nombreux emplois dans divers sous-secteurs et représente une opportunité pour de nombreux territoires, notamment les pays en développement, dont certains dépendent majoritairement de ses revenus.
Cette note d’alerte propose un panorama mondial synthétique du tourisme et analyse certaines de ses mutations à travers l’analyse de l’offre et la demande de services touristiques dans le monde.
